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孙卫卫1992 做过

超级无敌好吃的红烧牛肉

真的好吃。也得到经验了,熬糖以后不能放凉了。要不然糖就粘在锅铲上在炒的时候,虽然糖看起来还是液体。还有煮牛肉的水不倒掉。我这次只放了一半的水,感觉有一点点少。还有高压锅压的时候不关电磁炉,放小火一直压,肉才会更烂。总的来说这次做的挺好吃,就是肉可以更烂。但是还是全部吃完,打算晚上拿这汤做面条。

2018-05-10