省黄油版玛格丽特饼干

做了8个蛋黄对应的量，那么大一团面团都吓到我了，很担心厨师机罢工…

懒得过筛蛋黄，所以做出来有这些小点点。但是味道还是很好，口感也不差。

因为会用到打蛋器，所以蛋黄也差不多打得比较碎了，如果再打一会儿说不定更碎…

不知道为什么所有的玛格丽特饼干都需要冷藏面团，明明冷藏了会很难整形啊。以前做的我都没有冷藏，这次时间关系冷藏了之后有空再烤，就非常难揉成小团团。

2018-05-10