2018年05月10日

泡椒凤爪
鸡爪洗净去指甲切两半，在锅里煮到可以用筷子戳穿马上捞出冲凉水（一定别忘），煮的时候放姜片和少许盐，最后把姜丝蒜片泡椒及泡椒水全部放进去，可以加些配料（木耳黄瓜等），再加凉开水或自来水至淹没鸡爪，最后尝尝盐够不够，比平时吃菜咸一点点就好，放冰箱两天就可以吃了
用这个方法次次都成功，如果喜欢吃酸一点，可以适当加点白醋

2018-05-10