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西卡镇

蛋白可以打软点,奶酪糊不知道有没有保温,消泡略狠😓

2018-05-10

FUYan

@西卡镇 哦哦~~~ 最后一个是那个没加面时候的奶酪~~~  我的凉了以后出来和模具差能有一厘米左右

2018-05-10

FUYan

@西卡镇 嗯嗯  好吃挺重要  我可以问一下   你说我的消泡了   是指我的矮么

2018-05-10

FUYan

@西卡镇 最后一张是鸡蛋 芝士 和黄油 蛋黄的糊~~其他东西都没加呢

2018-05-10

西卡镇

@FUYan 不是矮,感觉有很多洞洞?不过也可能是我没看太清楚,要是全部混合之后没有什么小泡泡就没什么问题😳

2018-05-11

FUYan

@西卡镇 手残   有点粘模具  所以我四周用竹签划了一下   我切开里面没有大的气孔

2018-05-11

西卡镇

@FUYan 噢,那就好那就好。模具抹黄油的时候抹厚点就不会难脱模了,或者围一圈油纸省事。

2018-05-11