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小皮皮头 做过

软到不知所措的牛奶卷

揉面初期真的不止是怀疑人生那么简单,把能压的重物都压在揉面垫子上了。可能是因为主面团忘了放糖,成品不太柔软,外面一层壳。

2018-05-10

Ciel-sh

我揉面包一开始也是放垫子上,最后粘的我发脾气了,最后直接把灶台擦干净在上面揉,揉的很开心呀,现在做面包基本都用垫子,累赘

2018-05-10

周居四海

我第一次跟你这情况一模一样,揉到崩溃,没办法,入手厨师机

2018-05-10

豆丁vv_jbnq

我第一次也是这么粘手啊,就是这样吗?再揉就成团了吗?

2018-05-10

大猫jlh

在光滑的台面上 用湿抹布擦一下 在铺硅胶垫  用刮板把垫子下面的起泡全部刮走

2018-05-10

小皮皮头

@豆丁vv 是的,坚持几分钟,真的很痛苦。

2018-05-10

Ciel-sh

@手机用户5765_ew3d 厨房石英石台面呀,你切菜做饭的台面,擦干净就好了,揉好的面团很光滑,不会不好打理,抹布擦擦就干净了

2018-05-11

Ciel-sh

@豆丁vv 继续使劲儿揉,会越来越不粘手的,出膜就OK了

2018-05-11