自制炼乳

250ml牛奶， 50g糖。想要卖的那种有流动性的炼乳，熬出来120g，
开始熬了才看评论说50g糖太甜，没有牛奶了加了点水进去。出来还是觉得太甜，下次应该减糖。
小心得：开始煮的时候可以开中火让它自己煮不用管，水分蒸发完开始粘稠了再搅拌，大概几分钟就可以了

2018-05-09