puipui0928 做过 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 中午材料混合后分两团冰箱冷藏,晚饭后取出回温,感觉面团太干,第一张图第一团面,加黄油揉面三十分钟出膜,揉面过程中觉得面团太干赶紧在第二团面中加点牛奶常温发酵,第二张图第二团面加黄油十分钟出膜!超棒!面包在烤箱中,期待出炉! 2018-05-09