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手机用户9199_zpjk

你也做的是半发面吗?不会半发面的含义,谢谢能回复。

2018-05-08

蒸煮意

@手机用户9199_zpjk 我原来做了发面,后来看了菜谱,就用少量面粉加泡打粉加少许水和了,加到面团里揉匀。有泡打粉,醒的时间可以少点。泡打粉就是半发面的真谛吧。你照菜谱原料做就好。

2018-05-08