GogoCici @小象-13 有没有冰渣取决于冰箱的速冻能力啊,我个人冰的时候还是正常-18度那种,吃的时候有点点冰渣,君君视频里不是科普过要完全细腻柔滑的必须把冰箱至少调到-24度什么的而且急冻能力强,我觉得有那种细细的冰渣口感反而更好吃啊,太细腻了会吃腻的,毕竟这款冰淇淋不是炼乳就是奶油本身就很腻了 2018-05-09
请问草莓跟芒果要熬成酱放入吗?
2018-05-08
@小象-13 草莓有熬过,芒果直接打成泥了没有熬
2018-05-08
那芒果的有冰渣吗?
2018-05-08
@小象-13 有没有冰渣取决于冰箱的速冻能力啊,我个人冰的时候还是正常-18度那种,吃的时候有点点冰渣,君君视频里不是科普过要完全细腻柔滑的必须把冰箱至少调到-24度什么的而且急冻能力强,我觉得有那种细细的冰渣口感反而更好吃啊,太细腻了会吃腻的,毕竟这款冰淇淋不是炼乳就是奶油本身就很腻了
2018-05-09