三十六小时天然酵种夏巴塔

#三十六小时天然酵种夏巴塔#

第一次做这款长得有点像拖鞋的面包，外形比较丑（准确的说是我做得丑陋），但它有一个很好听的名字，叫夏巴塔。

它含水量特别大，其实就是一滩泥，还好成品内部空洞很大，让我误认为它没有失败。看着它在烤箱里慢慢地膨胀，我心里默念：变好吃变好吃。

嗯，真的好好吃耶！
天然酵种夏巴塔，下次要让你变好看好看(●◡●)ﾉ。 #晚餐•2018年5月4日#

2018-05-04