8寸酸奶蛋糕

刚出锅看着很完美，冷却后有点缩，然后不知道是不是因为底部垫了硅油纸，脱模后模具底部有水汽，蛋糕底部口感很湿润，有点慕斯的感觉，不知道是否正常？下次继续改进。

2018-05-03