皮蛋瘦肉粥

大米加了芝麻油和盐泡了半小时，皮蛋切丁才蒸，用的是肉沫（用淀粉，盐，芝麻油，料酒腌制一小会儿）。吃起来芝麻油味道挺重的。

2018-05-03