Vivian5219
做过
蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
咸蛋黄是按照卖家发的做的。
咸蛋黄的处理
1、把生的咸蛋打在干净的盆里
2、另外捞出蛋黄放在一个小碗里,倒入一小勺白酒腌制10分钟去腥
3、腌好的蛋黄摆入铺了油纸的烤盘内
4、烤箱不用预热,170度上下火7分钟即可拿出
5、拿出的蛋黄再用少许白酒加芝麻油腌制30分钟就可以用了,加油是可以帮助蛋黄里的油渗出,加酒去腥,经过这些步骤,保证你烤出来的蛋黄月饼特别香。
其他都好,只有油酥面没活好,稀了。下次注意!
2018-05-03