手机用户7683_emvk 做过 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) 用的金沙河中筋粉,这个量刚刚好,一屉八个馒头。没有揉四十次,随便揉了揉就上锅了,口感松软有弹性,甜度刚刚好。谢谢楼主好方子 2018-05-02