入口即化的无添加蛋黄溶豆

以前尝试做蛋奶小饼干都失败了，再次鼓起勇气尝试蛋黄溶豆，蛋黄打发比蛋清困难得多，我打了很久，画8字才能稍微留1秒，就这么凑合了。第一回失败了，有酥的有不酥的，不酥的趁热吃很好吃，外焦里嫩，但是凉了就变硬。第二回就做了超小的，成功了!!100度30分钟。开心!!

2018-05-01