鲅鱼丸子

没有放花生油，加了个蛋白打发，结果满锅蛋花泡，好像醋放多了搅拌的时候闻着一股醋味担心会不好吃，结果煮出来味道还不错👌，的确去腥了满满的鱼肉鲜味👍。手残不会搓丸子一个个歪瓜裂枣的样子不过能做成丸状就可以欣赏自己啦！开心就好～撒点现磨的白胡椒粉暖暖的～

2018-05-01