抱蛋煎馄饨

照着菜谱做了一遍，感觉还行。说几个tips：
1）馄饨可以先飞水里煮一下，半生不熟再下煎锅，这样可以确保熟透
2）说可以略微多放一点，我用的是平底锅，一开始放了馄饨的三分之一高度，开的小火，一会儿就干了，后来又加了点水进去。所以一开始可以放二分之一高度。
3）蘸醋更好吃哦～ #早餐•2018年5月1日#

2018-05-01