酱牛腱子（前腱）

我煮了一个半小时肉就很软了，没继续煮，放凉后放冰箱，早上切刚刚好，就是我盐放多了。但第一次做有这味道，也是超有成就感滴，谢谢姥爷的方子。

2018-04-28