我是云儿飘飘 做过 盐菜烧白 盐菜烧白,肥而不腻,色泽好又入味一抿即化,我每次都蒸三个多小时,不爱吃肥肉的我也要连吃四大块。煮三线肉时放点老姜花椒,要出锅前几分钟加料酒开锅盖去腥。烙皮的油来炒盐菜,切好的肉放入酱油中浸泡二十分钟更入味。码好盐菜,上面加几颗花椒和老姜末,蒸出来的烧白,咸中带甜和花椒的微香。今天相片照出来颜色偏深。 2018-04-27
诱人!
2019-01-16