《Tinrry+》醇香爆浆巧克力奶盖蛋糕（6寸配方）

第二次做，用的是4寸加高模。所有的量减半。加了8克可可粉，牛奶一半再多几克。
奶盖这次能滴落了，但是颜色还是和Tinrry的不一样……是因为我用的是黑巧克力？😅
然后撒面的可可粉不是防潮的……😂 我没特地买淋面用的防潮可可粉，就直接用了材料本身的……结果潮得不能看，再次加了芒果～～ 🙈
另外，是蛋糕承重力不够吗？还是我用刀怼用中间怼的洞太深了？在灌浆淋面加芒果后，就变得有点歪一边了（一边高一边低）…… 😑
拍照我选了低点的这边正对着拍，可能看不是很明显这个问题。

2018-04-27