最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

除了烤的糊了一点，自我感觉良好～这应该算是拉丝了吧😊昨天不知道二发得发成啥样？所以面很小就开始烤，结果中间的组织像一坨生面。今天，又看了方子，查了资料，二发时放在微波炉里，下面放了一盘开水，一会看看，没变化，差点又烤了，结果预热烤箱结束时发现长了点，然后等啊等，大概三四个小时，满了，高兴极了！成品味道也不错，越吃越想吃，这大半夜的，差点吼不住。。。谢谢！

2018-04-26