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陆顺顺 做过

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

这个方子真的是太好了,简单并且出效果。我是那种什么后置酵母什么中种的……各种手残,蛋糕都做的不错了,就这个面包简直了~😂😂。要么发不起来要么发过头要么不出膜(我觉得出膜的组织很细腻),最主要又二次发酵又二次醒面的,有时候就在想卖面包的要是总这样估计一天也卖不出去几个,哈哈。这个方子太简单了,都往里一放,妥妥了(发现了,面粉很重要。我就买的蒸包子的面粉,筋性很大,10分钟就感觉出膜了,揉面机就揉30分钟。)。这回放的芋头馅,自己做的馅料,很香很好吃。

2018-04-25