中式面点基本功—饺子皮

#早餐•2018年4月25日##白案自习##米面主食#手工木鱼水饺，莲藕肉馅，蕃茄肉馅，鲜掉眉毛。上周六之前我是不会包木鱼饺子的，只会包捏褶的月牙饺子，挤不出大肚子的木鱼饺，兴许是南方人的缘故吧。上周六看表嫂包木鱼饺子，跟着学会了，来了兴趣，趁热打铁来个大的，冷冻储粮。

2018-04-25