红豆椰汁糕（吉利丁粉版）

用了300克椰汁，100克鲜牛奶，做了4个口味，原味，红豆，芒果，抹茶红豆。比较受欢迎的是芒果和抹茶。糖放的不多，味道比较清香，口感绵密。对了，吉利丁粉我一开始用牛奶化的，结果反而凝成一堆，又加了水才化开，所以，别想着牛奶味浓一些就用牛奶化，老老实实用水吧~样子有点丑，味道还行😁

2018-04-24