晚餐•2018年4月23日

虾仁莴笋
很简单，莴笋也是我最爱吃的一种蔬菜。
虾仁剥壳开背去虾线儿，加入白胡椒和黄酒去腥（个人觉得加点儿黄酒虾仁会甜滋滋的）。莴笋和胡萝卜切片。先炒虾仁，虾仁打卷泛红后起锅，（我有点懒中间没洗过，奶奶家用的是铁锅，然后炒莴笋的时候就有点不好看●◡●），炒莴笋断生之后放入虾仁放点盐大火煮个三分钟吧，就OK了。 #晚餐•2018年4月23日#

2018-04-23