老婆饼

多加了面粉，没有按照方子做。按照方子面粉太稀了。根本揉不成面团。这都很稀。看见很多厨友说会爆馅，那是因为馅太稀了，我用的是自己炒的豆沙馅，炒的很干就没有爆馅。

2018-04-23