山西油茶

放了花生，腰果，大核桃仁和黑白芝麻，老公说就是这个味道。不过公婆说，冲油茶不能用凉水，得用直接开水，把面再烫一遍，以防面有没炒熟的，所以冲的时候就要快快的搅拌。要是实在搅不匀，最多开头用温水调一下。

2018-04-22