万用面包胚（冷藏中种法）

#晚餐•2018年4月22日##我的烘培之路～##面包AO##我的烘培之路〜#很软组织也好
就是烤了二十分钟才想起盖锡纸，顶上黑了
冷藏了一晚上，面包机揉了半小时，松弛时间忘了，整形发酵不到两小时
好方子

2018-04-22