牛奶面包---5°冷藏基础发酵

用面包机揉的面。
面团太少，用厨师机总感觉可能都够不着底。
一定要预留液体量！😭 仗着面粉吸水性好没留，到最后傻眼了… #晚餐•2018年4月22日##面团苦手少女日志##每周一包#

2018-04-22