留白2046_ 做过 超熟鲜奶吐司 历时六十五个小時,这是我做过步骤历时最长的吐司,冷却兩小时才匆忙抽空拍照。金像粉,主面团搅拌10分鐘还是粘底起不了缸,害怕失败加了10g粉才好起來,最后还是有点粘手,总算做完了,今天家里大扫除,实在不宜做包,但开弓沒有回头箭,以后做它得查黄历,排档期😂 😂 #晚餐•2018年4月22日##吐司集# 2018-04-22
忘了说,中种时觉得湿主面团减了20g水,自己记录一下
2018-04-22
做超熟土司必须排档期啊😊
2018-04-22