2018年04月22日

#深夜我独忙#虽然颜色有些不好看😄但是对于我这个智商能一次成功，那就真是人人都可以做的好方子了。
蛋黄是真空的，大火蒸了8分钟，孩子要直接吃蛋黄，结果吃了一口就说不好吃，我尝尝是不好，心想坏了，这蛋黄不好吃那做出来一定没人吃，问题是开始准备了，试试吧。没想到烤完蛋黄很香还流油，现在想想估计当时蛋黄没蒸透。
擀酥皮准备包馅儿时，贴着案板经常会被带起一层薄膜样的皮儿，以为要裂，烤完发现没影响。
算是成功，特酥，分层，流油

2018-04-22