基础芝士蛋糕---内附视频（重芝士中最简洁的蛋糕底+蛋糕体配方）

巨好吃！
记录下：我买的盒装芝士只有180克，所以按比例0.6总用不沾6寸模具做的。
饼干80克，黄油16克，奶8+90克，糖45克，玉米淀粉15克，鸡蛋66克。烘烤温度：最底层160度70分钟。

下次可以饼底多放点黄油口感更润，
面糊不够浓，下次多加点玉米淀粉或者牛奶减量，
活底模具锡纸包的不够密进了一点水了，影响饼底口感，
烘烤温度和时间还待磨合。

谢谢分享方子！

2018-04-20