草根也优雅 做过 武子靖亲授葡萄菌种脆皮吐司 我的《葡萄菌种脆皮吐司》为了制造蒸汽的效果,达到脆皮的目的买了不同的鹅卵石啦,烘焙重石呀其实这也不是最主要的最重要的是摆放的位置,怎么样才能合理的制造蒸汽不仅要让它快速长大,而且又不能烤焦这对于初入烘焙的我还是有点难度的继续试验当中2018-04-20 #武子靖# 感谢武子靖老师 2018-04-19
酥趣学院SUKITCHEN 您好,您的作业入围“2018年度优秀作业评选”,可在公众号“酥趣学院”查看文章,大奖正在等候您~详情页面:https://mp.weixin.qq.com/s/91WUWpYHwpjVYDXEVzYaVg 2019-02-01
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2019-02-01