晚餐系列

#晚餐系列#
自制麻辣香锅（超级简单）
食材:从超市买来的麻辣香锅底料（也可以用郫县豆瓣酱代替）；各类自己想吃的食材。我买的有紫甘蓝，娃娃菜，金针菇，土豆，鱼豆腐，甜不辣，鱼丸，虾仁，豆腐丝，亲嘴肠等。
做法:先将各类食材煮到八成熟，捞出沥干水分。热锅凉油，待油温升到七分，倒入一袋底料（或郫县豆瓣酱，加蒜末），转小火慢炒，炒出香味，倒入食材后大火翻炒，出锅～香喷喷的下饭菜

2018-04-19