鹤love莉
做过
早餐•2018年4月19日
#早餐•2018年4月19日# 我在百度上查了个方子,自己改良了下,感觉也是很棒哒,用普通面粉65克,玉米淀粉25克,鸡蛋4个,糖我减量到40克,泡打粉放了一点点,一克左右,我的还没到一克,鸡黄蛋清分开打,糖分两次加入,油40克,牛奶40克
把面粉,玉米淀粉,泡打粉放一起搅拌均匀,在蛋黄液里加搅拌好的面粉,分三次加入,翻匀,和其他蛋糕方法一样,加入油和牛奶,最后把打好的蛋清分三次加入,就好了,倒入磨具中,中层,170度,大概有个15-18分钟就好了,要看着点,每个烤箱的脾气不一样哦
2018-04-19