早餐•2018年4月19日

#早餐•2018年4月19日#周四。
藜麦饭+奶油玉米汁+蒸蛋
这次尽量把图片拍全了。来，敲黑板，讲解步骤！主锅煮玉米的时候，上层蒸锅蒸藜麦饭和蛋羹。蛋羹用耐高温保鲜膜覆好，最后10分钟放入蒸锅。藜麦饭和蛋羹蒸好之后，玉米里加牛奶，打碎成汁。然后清空主锅，倒入适量橄榄油，再放入培根玉米胡萝卜豌豆，加一点生抽调味，120度/5分钟，然后拌入藜麦饭中。蛋羹里没有放盐，用了一点生抽兑水，淋在表面。之前好多人以为藜麦饭是炒饭。炒饭太油腻，不健康。米饭是蒸熟的，拌入炒好的培根蔬菜丁。口感上会有点干，所以搭配蛋羹，一勺顺滑的蛋羹拌入米饭中，。每个人小时候都喜欢用鸡蛋拌饭吧，那种好吃的口感，回味一下就能体会到了。

2018-04-19