2018年04月18日

做的时候鸡蛋少放了一个  糖少放20g 因为本着消耗淡奶油的原则，多放了50g 其他的按步骤来。打发蛋清时出问题，一直打不起，就着半打发的蛋清倒入。 没有膜具，就用的烤盘 上下火200 烤了20分钟，然后根据颜色调了温度再烤了会。，中途放入的葡萄干 。味道很好，得到爸妈的一致好评。不过底部可能因为时间短了，吃的时候有种吃蛋挞中间的感觉ε-(´∀｀; )

2018-04-18