2018年04月18日

很家常的一个炒粉—芽菜瘦肉炒锅仔粉

重点是这个锅仔粉，是用竹制的容器蒸制出来的，新鲜出炉时直接用花生油和酱油拌匀就已经是一道美味，等完全冷却后可以加辅料进行炒制，但不宜炒制过久，因为会比较容易烂，和广州的沙河粉不一样

2018-04-18