午餐•2018年4月18日

五花肉油焖春笋——抓住春天的尾巴。真的敲好吃了。春笋一定要去老根，盐水焯5分钟。要不然容易发涩。我家的生抽酱油和料酒都是淡盐的，你们酌情放哦！搭配的另外一道黑胡椒黄油杏鲍菇也特别推荐。我没来得及拍步骤图。有机会一定补上。这个口味非常西餐。把杏鲍菇换成口蘑也肯定特别好呲。调料顺序是：橄榄油——酱油——黑胡椒粉——黄油。最后的香味儿都是黄油和黑胡椒碎吊出来滴！ #午餐•2018年4月18日##我的怀孕日记#

2018-04-18