夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

好棒，第一次用这个方子做，没有厨师机，很忐忑的用了面包机揉面，没想到成功了！又软又好吃！还有棒棒哒的拉丝😄，除黄油以外的材料先用面包机和面功能揉了20分钟，再加黄油继续揉，揉多20分钟左右（具体时间看面团状态，这次揉了25分钟，出膜了)，分三团，整形放模具里（特意买了三能吐司盒），烤箱发酵，温度三四十度，发酵功能，底层放盆热水，发了100分钟左右，发到9分满，烤箱直接150度上下火，中下层烤50分钟，出炉脱膜侧卧，颜色组织口感都很满意，这方子很棒！谢谢

2018-04-17