铜锣烧

完美铜锣烧，一定要打发全蛋液两倍才松软可口。我是先放液体，粉量是看着办，普通面粉即可，也不用过筛，调到一定的稠度，能流动，摊上去才不会太厚，口感才好

2018-04-16