简单蒸出晶莹剔透的水晶肉皮冻

蒸了一个小时20分钟，清理干净吃起来还是有猪骚味，挺弹牙的，不过我还是觉得煮出来会更出胶原，蒸出来胶原还能比较少。

2018-04-15