“雪顶咖啡”磅蛋糕-Almond Dacquoise Pound Cake

这个有点难度，蛋白拌粉易消泡，经验就是把砂糖加到蛋白里打发，糖粉别放里面翻拌，粉的翻拌时间缩短了保证不消泡。得先做焦糖酱有点烦琐，但是我还是做了几次😜

2018-04-15