可可花生酱软心玛德琳

花生酱夹心玛德琳，虽然号称“热量炸弹”，但浓郁厚重的可可混合香醇幼滑的花生酱，口感蓬松、柔软、细滑……甜中微咸，层次分明，真让人欲罢不能啊！我用的巧厨12连模子，方子翻四倍做的，最后多了两个小cupcake的量。减糖20g还有点甜。可可粉提前在热牛奶里融化，才加入面糊的，冷藏了三小时。花生酱大概切了多半个麻将牌那么大，厚度0.5cm左右，轻轻按了按，还算都包裹住夹心了，我家烤箱温度偏低，200度25分钟才烤熟。值得再撸的好方子！ #早餐•2018年4月15日##接力自制幸福感##用美食探寻全世界#

2018-04-15