凉拌豌豆苗

晚饭这一大把鲜嫩的豆苗，是我自己一根根现剪下来的，足足剪了20分钟。拼命忍住了把它们焯熟的念头，切两刀，摆盘，淋些意风沙拉酱，洒一勺炒熟的黑芝麻，生吃起来就很好，又健康。近来是愈来愈习惯生食各种绿叶菜时那满口草汁的味道了。

2012-06-25