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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

使用了作者的配方,但是没有一次发酵,因为时间的限制,揉完后密封放冰箱冷藏发酵,六小时后取出来回温一小时然后松弛十五分钟,二发半小时。家里没有黄油,直接倒80克的稀奶油,效果是极好的,非常柔软。唯一缺点是不够甜,个人觉得可以再加三分之一的糖。

2018-04-13

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