下厨房自学成才系列

红糖红枣发糕，很简单的操作步骤，只要能发起来就肯定能成功，和好面在热水上放置了一个多小时，蒸半小时闷5分钟完工。吃的时候没有发酵的味道，说明现在这个天气这个时间发酵正正好，反正我就记得去年的夏天发酵时间没把握好，所以有一股酸味。 #下厨房自学成才系列#

2018-04-13