葱油饼（附详细步骤图）

方子很好，第一次做就很成功！
注意以下几点：
1. 煎的时候一定要多放油，油温上来之后，可以中小火煎
2.我是分成小剂子后抹油酥处理的，作为新手比较好掌握。每个剂子大概60-70g左右。
3.每张饼约撒1\3勺的盐
4.如果面不够软，擀的时候要注意，容易破皮

2018-04-13