金砖面包－－一个很成功的手撕起酥面包配方

俏俏钦点的手撕面包，从来没有尝试过这种繁琐的过程，从八点半揉面到十一点半出炉，中间经过两次冷冻在等它发酵的过程看了一部电影才不觉得无聊。以前觉得米琪的手撕面包最好吃了，现在觉得这款比米琪的还要绵软，选的是新良的黑金高粉和低粉。介绍给喜欢捣鼓美食的小伙伴们。口感真的很棒！就是按这个方子113克的黄油个人感觉有点多，下次有经验了可以适当减量 #早餐•2018年4月13日#

2018-04-13