超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

必须减糖，甜度才刚好！熬糖的牛扎糖确实比棉花糖版好吃！第一次是把蛋白霜倒糖浆里，简直就是灾难，到处一片狼藉。把蛋白霜倒糖浆里却容易得多！此配方成品100个左右，感谢作者的分享！！

2018-04-11